白にふすま柄、赤首輪

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ムラのある料理欲

先日、母に会ったときにもらった実家の野菜がいっぱい、
家にあるのを忘れて買い足してしまった卵が3パック、と。
食材が大量にあるので、

朝から、カフェオレ、黒豆ルイボス茶をのみ、「納豆オムレツ」を食べ、
カシューナッツをおやつにしつつ、

「水菜の塩昆布あえ」
「鶏むね肉の塩麹みそ漬け」
「スナップエンドウとゆで卵のサラダ」を作り置きした。

水出しコーヒーもつくっておく。


私が偏食なので、母が「○○(野菜)は食べられるのか?」とTELで確認の上もらったはずなのだが、
ホウレンソウ、がどうみても紫がかっててねばりがあり小ぶりで、多分つるむらさき…?だったり、
スナップエンドウ、に丸みがなくスカスカの絹さやが混じっていたり、
出来は良いものの、どうも作り手の雑さ(植えたいだけ植えた。あとはよく知らない)を感じたのだった。
たまねぎもムダに紫がかっている。
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by pringles818g | 2015-05-28 11:35